Bakkerij en slagerij 2


Beschrijving

De militaire bakkerij en slagerij in Bastion Oud Molen, gebouw N, werd gebouwd in 1878 en is een zogenaamd straalgebouw.

Binnen het gebouw bevonden zich twee ovenlokalen, een broodkamer, voor de opslag, twee meelkamers en een kantoor.

De slagerij was in het meest westelijke lokaal van het gebouw en is vandaag de dag nog te herkennen aan de koeienkop op de gevel.

Tijdens het interbellum diende het gebouw als munitiemagazijn voor het Regiment Motor Artillerie. Na de Tweede Wereldoorlog werden er garages in gebouwd en in 1986 verkocht Defensie de voormalige bakkerij annex slagerij.


 

 

 

f t